Beide Städte können auf eine lange Geschichte zurückblicken. Dassel erhielt 1350 Stadtrechte, als die Stadt eine Enklave der Hildesheimer war und eine Stadtbefestigung bekommen musste. Ein Turm der damals gebauten Stadtmauer bildet das Fundament unseres Ferienhauses. Auf Grund der Randlage hat sich Dassel jedoch nie zu einer bedeutenden Stadt entwickelt. Sie ist heute noch eine beschauliche Kleinstadt mit kleinen Läden in der Innenstadt, die aber überwiegend aus Wohnhäusern besteht.
Einbeck ist weit über seine Grenzen für sein Bier bekannt. Das Münchener Bockbier geht auf das Ainböcksche Bier zurück, das ein Einbecker Braumeister nach Bayern exportierte. Die Stadt ist von einer fast geschlossenen Fachwerk Innenstadt geprägt, bei der besonders das Rathaus und das Eicksche Haus hervorzuheben ist.
In unserem Weserbergland Blog haben wir viele Artikel zu beiden Städten veröffentlicht. Hier haben wir die relevanten Artikel für Sie zusammengestellt. Schauen Sie doch einfach mal hinein.
Dassel ist eine beschauliche Kleinstadt am Rande des Sollings. In diesem Artikel möchten wir für unsere Gäste einen Stadtrundgang zusammenstelllen, der zum Einen die historisch interessanten Punkte der Altstadt anläuft, zum Anderen aber auch die Bereiche einschließt, die touristisch von Bedeutung sind. Wir folgen dabei dem von der Stadt Dassel eingerichteten historischen Rundgang, für den […]
Wer unser Ferienhaus besucht, sollte unbedingt die Fachwerkstadt Einbeck besuchen. Nicht nur, weil Sie mit nur 12 km Entfernung die nächst größere Stadt ist, vielmehr ist die Stadt mit über 400 farbenprächtigen Fachwerkbauten (davon 120 spätgotische Bürgerhäuser) eine der best erhaltensten mittelalterlichen Städte Deutschlands. Einbeck gehört zu einem der fünf Städte des sogenannten Fachwerk-Fünfecks in […]
Mit dem 2014 in Einbeck eröffneten PS-Speicher erhält die Umgebung unseres Ferienhauses ein Highlight, das genau so gut in Berlin oder München stehen könnte. Auf 25.000 m² werden historische Fahrzeuge aus der Sammlung des Stifters Karl-Heinz Rehkopf gezeigt im alten Kornhaus der Stadt Einbeck gezeigt. Im Fokus standen zunächst Motorräder, inzwischen werden in verschiedenen Ausstellungen […]
Dassel ist eine historische Stadt. In unmittelbarer Umgebung befinden sich Überreste von vier mittelalterlicher oder spät-mittelalterlichen Burgen, wenn auch nicht alle sichtbar sind. Nur die Erichsburg ist als ehemalige Wasserburg nach als Gebäude erhalten geblieben. Von der Löwenburg in Lauenberg sind noch Mauerreste und Grundmauern sichtbar während von der Burg Hunnesrück nur noch Grundmauern und […]
Der Ursprung unseres Hauses geht auf den Bau der Stadtmauer zwischen 1350 und 1400 zurück. Alte Darstellungen des Turmes und des späteren Hauses gibt es leider nur wenige. Einige davon möchten wir in diesem Beitrag vorstellen. Natürlich freuen wir uns auf über jede andere Aufnahme, die vielleicht noch in Dassel vorhanden ist. Die älteste Darstellung […]
Svenja und Detlef Ragnitz
In der Stadt Dassel gibt es noch einen Bäcker, der sein Brot selber backt. In der Bäckerei Taubenauer in der Burgstraße 8 wird seit 25 Jahren der Teig noch morgens selbst vorbereitet und gebacken. Es gibt keinen Einheitsteig aus der Großbäckerei, der nur noch kurz fertig gebacken wird. Das riecht und schmeckt man auch...
